Recherches pour l’histoire du monde rural

http://crh.ehess.fr/index.php?4624

 

exemple de publication :

« Quand un fruit raconte l’histoire de son ‘‘pays’’. La châtaigne, miroir des transformations économiques et sociales du monde rural (L’exemple de la Dordogne, – France -, XIXe – début XXe siècle) », dans Fruits et légumes de part et d’autre de la Méditerranée, à paraître.

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