Cette année, pas de châtaignes…mais des feuilles de châtaignier, alors faites du vin de feuilles de châtaignier

Ça marche pour les châtaignes, ça ne marche pas pour les champignons, encore plus rares que les châtaignes en cet automne 2016.

http://www.marmiton.org/recettes/recette_vin-de-feuilles-de-chataigners_18266.aspx

Il vous faudra autre chose que les feuilles !

1 litre de vin blanc
– 25 cl d’eau de vie à fruits
– 250 g de sucre semoule
– 20 lobes de feuilles de châtaigniers

 

Nous passerons le goûter chez vous. N’oubliez-pas de nous inviter.

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