Limousins, ne perdez pas ce dont l’épigénétique vous a pourvu !

Ce matin sur France-Culture, j’ai manqué tourner le bouton ayant entendu que Ségolène était invitée. Mais ce n’était pas la Royal, ce n’était qu’une scientifique qui était invitée avec Axel Khan.

Ségolène Aymé, médecin généticienne, directrice de recherche émérite à l’INSERM.

Axel Kahn, généticien, président du comité d’Ethique de l’INRA, CIRAD, Ifremer, ancien membre du CCNE.

https://www.franceculture.fr/emissions/linvite-des-matins/bebes-ogm-peut-modifier-le-genome-humain

https://www.franceculture.fr/player/export-reecouter?content=e09590d7-f117-40fe-9854-e2f085cae6ca

https://fr.wikipedia.org/wiki/%C3%89pig%C3%A9n%C3%A9tique

 »

En matière d’évolution, l’épigénétique permet d’expliquer comment des traits peuvent être acquis, éventuellement transmis d’une génération à l’autre ou encore perdus après avoir été hérités5. La mise en lumière récente de ces moyens épigénétiques d’adaptation d’une espèce à son environnement est selon Joël de Rosnay en 2011 « la grande révolution de la biologie de ces 5 dernières années »6 car elle montre que dans certains cas, notre comportement agit sur l’expression de nos gènes7. Elle explique aussi le polyphénisme, par exemple les changements de couleur en fonction des saisons (tels le renard polaire qui devient blanc en hiver).

L’épigénétique a des applications possibles en médecine, avec des perspectives thérapeutiques nouvelles notamment à l’aide d’« épi-médicaments »3, mais aussi en biologie du développement, agronomie ou nutrition. »

On a appris ce matin que des peuples ayant vécu la famine et s’y étant adapté ont transmis cela à leur descendance.Je dis vite. Écoutez la balado-diffusion (le pod-cast en bon français).

Non… ne pensez pas que c’est le retour de Staline et de Trofim Denissovitch Lyssenko, le   » héros de l’Union Soviétique  »

Je vous invite à lire sur le néo-lamarkisme

https://fr.wikipedia.org/wiki/Lamarckisme

Ce qui me rappelle les cours du master d’histoire des sciences et des techniques du Centre François Viète de Nantes.

https://cfv.univ-nantes.fr/accueil-centre-francois-viete-d-epistemologie-et-d-histoire-des-sciences-et-des-techniques-1398775.kjsp

Vous pouvez le suivre à distance de St-Yrieix !

https://sciences-techniques.univ-nantes.fr/formations/masters/fiches-formations-master/master-hst/master-epistemologie-histoire-des-sciences-et-des-techniques-2021416.kjsp

 

Et que lorsque ces peuples ont changé de diète alimentaire avec l’arrivée des soupermarquets, des hypermarquets, des tetramarquets… ils ont gonflé comme la grenouille de La Fontaine.

https://i2.wp.com/www.pause-jeux.net/fables-de-la-fontaine/img/livre_I/la-grenouille-qui-veut-se-faire-aussi-grosse-que-le-boeuf-dore.gif

Gustave Doré, fables de La Fontaine

Chez Saupiquet à Nantes, il y a 40 ans on m’expliquait que lors des tests des petits pois en conserve, plus c’était sucré et plus c’était considéré comme bon et de qualité. La démocratie alimentaire !

Aujourd’hui, je vois très rarement des pâtes, du riz, des pommes de terre dans les caddies des soupermarquets. Mais je vois des bouteilles de liquides colorées bien sucrés, du nectar des dieux ! En face du lycée, je vois les jeunes qui, au lieu d’aller à la cantine manger un « three course meal  » comme disent les Britishs (qui en font rarement) vont au Casino acheter pour le prix du « three course meal » une bouteille de coca et des chips bien salées. Excellent !

Et le diabète se répand.

Et les nouvelles générations s’inquiètent, croîtront-elles comme celle de leurs parents ? ou va-t-on régresser et en revenir aux petites épiceries de la rue du marché, et de toutes ces rues vidées de commerce de nos villages. On devrait les détruire et laisser place à dame nature. Qui veut habiter dans des maisons passoires thermiques, avec des chiottes au fond du jardin ou des sani-broyeurs, de sombres escaliers casse-gueule…

Une réponse à “Limousins, ne perdez pas ce dont l’épigénétique vous a pourvu !

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