Producteurs locaux sur les marchés du Pays de Saint-Yrieix (adresses, courriels, téléphone)

source : http://www.tourisme-saint-yrieix.com/Animations/Les-marches-alimentaires

Et c’est ainsi que j’ai fini par retrouver le téléphone de mes producteurs de miel pour passer commande.


LOU GABISSOU (pâtes, farine, huiles)
La chambareille 87500 SAINT-YRIEIX
lougabissou@gmail.com 07 83 99 13 58 / 06 07 87 60 70
http://www.lougabissou.f


CHEZ DUFOUR (porc cul noir canard gras)
La Jaunie 87800 LA MEYZE
05 55 00 78 62
chezdufour@orange.fr


LES DELICES DE JUSTINE (fromages vache & chèvres, œufs)
Gâte Salesse
87500 SAINT-YRIEIX
06 37 96 86 95 justine.celerier@orange.fr


Frédéric MOREAU (Apiculteur)
15 rue du bois charmant 87500 SAINT-YRIEIX
06 85 91 11 50

MADIPAT (madeleines salées, sucrées, choux…) 1er et 3ème samedi du mois.
Traiteur
87500 SAINT-YRIEIX
06 16 16 10 63
madipat87@gmail.com
https://madipat.jimdofree.com

L’ARCHE DE GAÏA (légumes et fruits bios de saison)
Christophe DION
La Veyssière
87380 CHATEAU-CHERVIX
05 55 06 32 66


LEGUMES MEESTER (légumes de saison et jus de pomme)
Puycheny
87800 ST HILAIRE LES PLACES
05 55 58 02 45


L’ESCARGOT VIGOYEUX (escargots élevés et  préparés en Limousin)
19410 VIGEOIS
05 55 22 89 78 / 06 72 77 77 67


RUCHER DU CERF (Apiculteur)
Janiat 24270 JUMILHAC LE GRAND
06 28 33 68 84 / 06 78 78 24 25


TERRE FERME (Ferme maraichère bio)
L’augerie 87500 COUSSAC BONNEVAL
05 55 06 59 45 terreferme@laposte.net / terreferme.org


Mme COSTE Noëlle ( Volailles)
La Pomélie 24270 SARLANDE
06 87 12 78 71


Mme LAGORCE (Volailles, légumes et fruits)
06 65 57 57 00


Mme ROULEAUD (volailles et légumes)
06 40 84 45 85


Mme Christiane BLONDY (pommes, poires, fruits et légumes de saison)
87500 COUSSAC BONNEVAL
06 46 00 17 73


Mr GENESTE (revendeur vente de légumes)
05 55 25 93 24


FOURNIL DU PETIT GUEULARD (Pain bio, cuit au feu de bois)
Le bourg
87380 CHATEAU CHERVIX
06 67 10 62 59 / fournil.bio87@orange.fr / http://www.fournilbio87.fr/

-Moulin de Marsaguet , Marsaguet COUSSAC . Rens. : 05 55 75 28 29 / 06 26 34 47
Directement à la ferme entre 10h et 18h du lundi au vendredi, si possible prévenir avant par téléphone. Commandes de produits à distance sur le site web : https://www.moulin-marsaguet.com/conserves/

-Volailles de la ferme de CHENI, Cheni SAINT-YRIEIX. Rens. : 05 55 08 18 12
Ouvert aux horaires habituels du lundi au vendredi de 8h à 18h30 et samedi de 8h à 12h.Volailles vivantes, prêtes à cuire, volailles festives.

-GAEC de la Haute-Lardie, La Lardie SAINT-YRIEIX.Volailles fermières à rôtir : poulets, pintades, dindes, oies, chapons, volailles de Noël …et conserves. Découpe de porcs fermiers (porc entier, demi-porc, chair à pâté, saucisses…), génisses en caissette ou au détail. Rens. : 06 40 40 43 96 / gaecdelahautelardie@gmail.com / Ouvert du lundi au samedi : 9h-12h / 14h-19h.

-Ferme de LAUGERAUD – Laugeraud, LA ROCHE L’ABEILLE. Canards gras, oies, pintades, poulets ; foie gras, confits, conserves (rillettes, cassoulet…) ; produits à base de châtaigne. Rens. : 05 55 00 76 05 / fermedelaugeraud@orange.fr / Ouvert sur rendez-vous du lundi au vendredi : 9h-12h / 14h30-18h30 ; samedi : 16h-18h ; le dimanche sur rdv.

Les Pigeonneaux DU MOULIN – Le vieux champsiaux, LA MEYZE. Producteur et éleveur de pigeons (prêts à cuire et conserves), cailles et agneaux. Canettes, poulets, pintades et volailles toute l’année, découpe de volailles fermières. 06 76 13 23 16 / moulindeleyssard@orange.fr / Ouvert le vendredi de 14h à 18h, Autres jours sur commande


-Ferme du POUYOULOU – 1 route de Montluc, SAINT-YRIEIX.Production de canards gras d’octobre à début janvier. confits, foie gras, plats cuisinés maison du label « Lou Toupie gourmand » (canards aux cèpes, à la pomme, à la châtaigne, foie gras à la framboise, cassoulet, …) 05 55 08 25 43 / Ouvert tous les jours.


-Le Verger Bio de Quinsac, Quinsac SAINT-YRIEIX. Rens. :05 55 00 69 33. Pommes, châtaignes, poires, jus de pomme, vinaigres, confitures. Vente à la ferme. lundi : 14h à 18h et samedi de 15h à 18h. Sur rdv de préférence. Possibilité d’achat sur : Cagette.net


-Limdor SA – ZA de Bourdelas SAINT-YRIEIX.Coopérative agricole – Golden AOP Pommes du Limousin et bio. Vente directe : lundi au vendredi : 8h – 12h30 / 13h30 – 17h30. Rens. : 05 55 08 16 66http://www.limdor.eu


-DECOJUS – ZI de Bourdelas SAINT-YRIEIX.Fabrication de jus de pommes, pétillants, cidres, apéritifs. 05 55 08 26 25 / decojus@9online.fr / http://www.leperedefrance.fr. Ouvert du lundi au vendredi : 8h-17h.


-CHEZ DUFOUR – La Jaunie, LA MEYZE. Porc Cul Noir élevés en plein air : viande fraîche, jambons affinés (24 mois), saucissons, saucisses. Canards gras de novembre à avril, magrets, aiguillettes, cuisses farcies…Rens. : 05 55 00 78 62 / chezdufour@orange.fr. Vente directe les vendredis et samedis matin (prévenir avant)


Les CERFS de LAPLAUD – Laplaud, GLANDON. Élevage de cerfs et de biches ; vente de viande à la ferme, sur les marchés et sur commande. 05 87 50 50 73 / elevage@cerfs-laplaud.com / http://www.cerfs-laplaud.com Ouvert tous les jours sur rdv.


-La ferme de CHAMPEIX – Le Champeix, SAINT-YRIEIX. Elevage de bovins limousins ; vente directe de colis de 10 kg (rôtis, beefsteaks, faux filets, bourguignons) uniquement sur commande. 07 86 49 94 65 / lafermeduchampeix@gmail.com


-CHÈVRERIE LES DÉLICES DE JUSTINE – Gâte Salesse, SAINT-YRIEIX. Produits de la ferme : fromages de chèvres (crottins, bûche, tomme, feuille du Limousin), fromages de vache frais et affinés, oeufs fermiers. 06 37 96 86 95 / justine.celerier@orange.fr / Ouvert du 01/02 au 30/11, sur rdv.


-CONSERVERIE PAUL LAREDY – La Seynie, SAINT-YRIEIX. Conserverie de produits régionaux alliant tradition et originalité : foies gras, confits, terrines, plats cuisinés, coffrets gastronomiques…
05 55 08 20 82 / laredy@wanadoo.fr / http://www.paul-laredy.com / Ouvert du mardi au samedi : 9h-12h / 14h-18h


-HUILERIE artisanale IN FINE – LA MEYZE. Huilerie artisanale In-Fine est un atelier de transformation de matières BIO (graines oléagineuses et fruits à coques) en huiles vierges de première pression à froid, en farines de tourteau, purée et en fruits torréfiés. 06 50 55 76 63 / huilerie.in.fine@orange.fr / http://www.huilerieinfine.com.Ouvert sur rendez-vous, lundi, mercredi et vendredi.


MAISON MARIS – 10 impasse du Buisson, LADIGNAC LE LONG. Fromages fermiers de type «Gouda» naturels, aux herbes et spécialité maison « Saint-Anja » ; fromages blancs, beurre. 05 55 09 36 95 / maisonmaris@gmail.com / Vente à la ferme du lundi au samedi : 8h – 18 h.


-Les RUCHERS de la VALENTINE – 29 av. du 11 Nov. 1918, COUSSAC-BONNEVAL.Production bio de miels, gelée royale, pollens et propolis. Ouvert sur RDV. 05 55 75 23 80 / georges.bonnet17@sfr.fr / www.miel-valentine.com

-SAFRANIÈRE, Gaec du TOINE – Le Manéchaud, GLANDON. Culture du safran et transformation en produits dérivés (confitures, gelées, vinaigre, moutarde, savon…) ; pâtisseries à base de safran et/ou farine de blé de la ferme. 06 03 59 35 59 / mlauredelaune@yahoo.fr / Vente à la ferme sur rdv


-Ferme de la TOURNERIE – La Tournerie,  COUSSAC-BONNEVAL.Ferme collective produisant des produits bio : pains cuits au feu de bois, bières artisanales, légumes, fromages de chèvre et de vache, viande de porc fraîche et transformée (élevé en semi plein-air 06 65 24 66 44 / thomas.gibert@hotmail.fr/ Vente le mardi et le vendredi à partir de 17h30.

-Ferme Lou Gabissou. La Chambareille SAINT-YRIEIX. Rens. : 07 83 99 13 58. Production de farines, pâtes et huiles à partir de nos céréales et nos oléagineux. Vente à la ferme et sur les marchés du territoire – marché du samedi matin à Saint-Yrieix)

-Terre ferme, l’Augerie COUSSAC BONNEVAL. Rens. : 05 55 06 56 45. Ferme maraîchère : légumes de saison, chanvre, œufs. Présent sur le marché du samedi matin de Saint-Yrieix, magasin de producteurs, et livraisons de paniers. Rens. :  05 55 06 59 45. terreferme@laposte.net

-La ferme des Tuileries, le bourg. SAINT ELOY LES TUILERIES. Rens. : 06 07 56 78 94. Production de légumes bio. En vente directement à la ferme, le jeudi de 16h à 18h. En passant commande  sur https://app.cagette.net/home.

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