» Les premiers cèpes sont là ! Il suffit de regarder les photos de la cueillette de deux frères à Angoisse ce midi pour le croire. Ils ont trouvé sous des châtaigners de nombreux cèpes. Même si la récolte n’a pas été pesée, ils sont repartis avec une cagette entière.
C’est la première fois de l’été qu’ils en trouvent autant. « On va les déguster avec des pommes de terre en persillade ou en petite omelette, le tout accompagné d’une belle pièce de viande » raconte Patricia qui a vu son petit-ami et le frère de celui-ci rentrer avec les champignons. «
J’ai préparé mon bois. Mais je ne suis plus sur place. Et ce ne serait pas écolo mon coco que de consommer du gasoil (bé on m’avait dit que le gasoil c’était mieux que l’essence pour la planète !) pour récolter des cèpes.Mon voisin pourra limiter l’engraissement des limaces.
Je vais aller dans les bois républicains de la forêt du Gâvre au nord de Nantes, l’ancienne forêt des ducs de Bretagne. Les bois y sont propres. Les allées bien tracées. Bon je sais, ce n’est pas le foutoir comme dans notre Périgord vert qui a vécu une tempête naturelle et qu’on a laissé dans de nombreux bois en l’état.
En Périgord vert, on a fait pas mal de coupes de bois. Les engins ont détruit des coins à champignons.
Tout ça pour brûler des chênes et des châtaigners pour chauffer écologiquement nous dit-on (en attendant qu’on nous dise le contraire) Limoges. Bof on importe via Ikea des meubles en copeaux venant de Chine. Greta Thunberg ne vous l’a pas dit ?
Ikea a bien formé nos journalistes il y a une vingtaine d’années pour nous expliquer qu’un peuple heureux change ses meubles comme de dents (changez de dents, de nouvelles dents vous changeront. Et ça marche, voyez notre François Mitterrand. Alors les meubles en merisiers faits par des ébénistes, à la benne…
Je vous mets les conseils et consignes de l’ONF (si vous allez en forêt domaniale)
L’ONF rappelle les consignes de cueillette
Mais pour que ce plaisir nature ne tourne pas à l’intoxication ni à la razzia irraisonnée sur les ressources de la forêt, l’ONF (Office national des forêts) rappelle quelques règles essentielles :
- Assurez-vous que la cueillette est autorisée le jour où vous venez en forêt. Pour préserver la biodiversité, certains jours de la semaine sont interdits à la cueillette (arrêtés préfectoraux). En forêt du Gâvre, c’est le jeudi.
- Limitez votre récolte aux seuls champignons identifiés comme comestibles et sûrs.
- Il est interdit de ramasser plus de 5kg (un panier) de champignons par personne lors d’une cueillette. Des contrôles peuvent avoir lieu. Au-delà de 5kg, la cueillette devient frauduleuse. Des contrôles peuvent avoir lieu et peut donner lieu à de lourdes sanctions : entre 5 et 10 litres, le prélèvement est passible d’une amende de 135 € (article R163-5 du Code forestier) ; au-delà de 10 litres, il s’agit d’un délit passible de 3 ans d’emprisonnement et 45 000 € d’amende (articles 311-3 du Code pénal et L163-11 du Code forestier) !
- Les parcelles de jeunes semis ou en régénération sont interdites à la cueillette, vous écraseriez les jeunes pousses, l’avenir de la forêt.
- Respectez les plans de circulation des massifs forestiers et ne vous garez pas devant les barrières.
- Pour permettre l’identification du champignon, ramassez-le en entier, avec son pied. En cas de doute, rendez-vous chez un pharmacien mycologue.
- Ne mélangez jamais des espèces connues avec d’autres inconnues ou douteuses.
- N’utilisez pas de sac plastique pour les transporter mais un petit panier largement ouvert. Laissez les lieux propres après votre passage.
- Garez-vous sur les espaces appropriés. Ne bloquez ni les voies dédiées à l’intervention des secours ni les voies consacrées au travail des forestiers.
- Optez pour une tenue voyante et ne pénétrez pas dans les zones d’exploitation forestière ni les zones de chasse.
« au-delà de 10 litres, il s’agit d’un délit passible de 3 ans d’emprisonnement »
et on vous dira qu’en France on n’est pas sévère ! un conseil ! allez soutenir le PSG en cassant et volant dans les magasins chics vous ne risquez pas d’aller en prison !
saint yrieix la perche 